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康之相出刃刃渡り22.5cmほど

康之相出刃刃渡り22.5cmほど

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プロ御用達、包丁の丸越の康之の相出刃包丁です。刃渡りは22.5cm程、重さもあるので大きな魚も安心してさばけます。天然砥石で研ぎ、ある程度形は整えましたが、まだ少し刃線の甘さと刃こぼれは多少残っています。その他研ぎ傷、磨き傷、錆跡などありますが、切れ味は流石の康之、とても気持ちよく切れます。大きな出刃包丁をお探しの方、プロにもファンが多い康之の包丁を試されてはいかがでしょうか。あくまで新品のため、神経質な方のご購入はご遠慮ください。

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

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Update Time:2025-04-25 20:14:30

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